提到元宵，相信大家都觉得特别熟悉吧，在元宵节脚步的临近中，各种元宵再次成为人们购买的食物。对于元宵而言，在吃法上有哪些方法呢?
相传春秋战国时期，正月十五这一天，楚昭王经过长江，见到一些漂浮的食物，是一种带馅的白色甜食，于是请教孔子，孔子曰，此食物外白内红，乃复兴之兆头。楚昭王大喜，此后每年正月十五，便命臣民仿制这种食物来吃，从此以后，便有了元宵节吃元宵的习俗。
醪糟元宵是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入元宵(通常是无馅的小元宵)，待元宵浮起后，加入少量桂花即可。醪糟元宵清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟元宵后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
生山药150克，洗净，蒸熟，去皮，放在大碗中，加入白糖150克、胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量，揉成软料，与山药馅包成元宵，煎煮皆可。有补肾滋阴之功效。
珍珠粉0.3克，枣泥50克，加糖适量，包入糯米粉中做+成元宵，每次服10个，早晨作点心食用，经常食用，对神经衰弱所致的失眠，有一定的效果。
糯米250克用水泡两天，淘洗干净，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。小麦麸60克炒成黄色，猪肉剁茸，葱、姜切成末，加盐、味精、清水适量，搅拌成馅，用加工好的糯米粉包成元宵，沸水中煮熟可食。有收敛止汗作用，可治疗小儿盗汗。
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